건나물1 건곤드레 손질법 & 보관법 완벽정리｜불리는 법부터 효능까지 건곤드레는 향긋하고 부드러운 맛으로 나물, 밥, 국, 비빔밥 등 어디에나 잘 어울리는 건강 식재료예요. 하지만 말린 상태로 오래 두면 질겨지고, 불림이나 삶기 과정을 잘못하면 향이 날아가기도 합니다. 오늘은 30년차 생활정보 블로거의 노하우로 건곤드레 불리기 → 삶기 → 물기 제거 → 냉장·냉동 보관법까지 깔끔하게 정리해드릴게요. 건곤드레 보관법 (말린 상태)불리는 법 & 시간삶는 법 & 식히기물기 제거 & 소분냉장·냉동 보관법곤드레 효능보관 팁 & 주의사항1️⃣ 건곤드레 보관법 건곤드레는 수분이 거의 없는 말린 나물이기 때문에, 습기·직사광선·온도 변화만 피하면 오래 보관할 수 있어요.상온 보관: 통풍 잘 되는 곳에서 종이봉투 또는 지퍼백 + 종이타월로 밀봉. 3~6개월 보관 가능.김치냉장 보관: .. 2025. 10. 31. 이전 1 다음 반응형
